网红时代营销学:花芝烧仙草卖的不仅仅是奶茶

 新闻资讯     |      2019-12-17 10:38

  史玉柱曾说:营销,最核心的一个问题是,你要清楚知道你的产品要销给谁。但凡在市场上有点名气的奶茶店,都很擅长怎么经营用户,擅长抓住用户的痛点,满足用户的需求。花芝烧仙草只有精准洞察消费者的需求,才是在市场上安身立命的资本。
 

网红时代营销学:花芝烧仙草卖的不仅仅是奶茶
 

  1、年轻人热爱尝鲜,奶茶店常推新品

  对于网生一代的年轻人来说,“喜新”是最鲜明的特征之一。尤其是具有鲜明意识的90、95后,与前辈们迷信大牌,热衷于别人推荐的消费观不同,

  他们更喜欢尝试各种各样的新产品,在食物的口味选择上更是大胆。在他们看来,那些能与自己产生共鸣的品牌,可以帮自己完成个性表达,而这种消费需求的变化也推动了奶茶行业的创新迭代。早些时候市面上只有杯装用香精色素勾兑出来的奶茶,而花芝烧仙草之所以成为网红的奶茶品牌,也是在品牌的研发上下足了功夫,除了将原材料和口味升级以外,烧仙草、水果茶、奶盖等新品种也应运而生。

  2、年轻人热衷社交,奶茶店提供货币

  除了爱“尝鲜”以外,爱“分享”也是现代年轻人的主要特征。得力于互联网的飞速发展,越来越多的年轻人活跃在社交软件之上。不管是在现实的社交圈还是在虚拟的社交圈,人们都希望展示自己最好的一面。不过对于大多数收入尚可的都市青年来说,一个月的开销也很大,别说是开超跑、坐头等舱、看北极光,就算是买个名包名表也要心痛很久。而这个时候正是网红奶茶的用武之地,好比花芝烧仙草高溢价的奶茶,同样能给人提供优越感以及品味象征,从而让消费者获得快感。

  3、年轻人追求颜值,奶茶店优化细节

  比起其他餐饮门店来说,奶茶店在颜值上有着很大的发展空间。在不少消费者的眼中,网红奶茶店不仅仅是一个喝奶茶的空间,而是一个完成生活仪式感的桥梁,是一个专门拍照的基地。尤其是ins风的流行,刺激着人们对于食物美和空间美的遐想,相比味道来说,食物和门店的颜值更加重要。花芝烧仙草是能在众多品类中脱颖而出的品牌,都在细节上下足了功夫,大到门店装修、员工服装、官微背景,小到产品图片、奶茶杯子、外卖袋子,甚至是杯子中的吸管都能满足颜值控们对于饮品的追求。

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