几个小细节提升奶茶店生意,你注意到了吗?

 新闻资讯     |      2019-11-30 13:20

  作为茶饮行业的从业者,我们是否有思考过这样一个问题:为什么那么多人在创业的时候会选择开奶茶店呢?其实,答案是很显而易见的,选择开奶茶店无非就以下几个原因:一是入门简单且能够获得一份收入,二是工作自由,不需要牵扯太多职场问题,唯一要考虑的只有每天的营业额,三是面向人群广。但是随着社会的发展,越来越多的人投入到奶茶行业中,这也就导致了奶茶店之间的竞争变大越来越大。尤其是现在,光靠饮品、服务的质量让顾客光顾你的店,已经远远不够了。很多奶茶店老板都会产生这样一个疑问:为什么我感觉各方面都还不错,生意却不太理想?其实咱们不妨站在顾客的角度,来思考这样一个问题:我们去一家店消费的时候,最希望获得的是什么?是不是除了产品的品质,我们还希望获得更好的服务以及舒适的环境?其实,我们可以考虑从这几个小细节入手,让自己的奶茶店做出一些改变。
 

几个小细节提升奶茶店生意,你注意到了吗?
 

  1、音乐

  我们发现,现在很多店面,无论是餐饮或者是其他的,例如理发店,烤肉店等,都会播放一些音乐。奶茶店更是应该配上音乐,等待的过程总是无聊的,这个时候,播放一首音乐总是可以让顾客在享受你的产品和服务的同时,心情更加愉悦。

  2、电子屏投放精美海报

  当你在听音乐的同时,看着电视屏幕上或者海报上对于产品的介绍,你是否会不再着急着奶茶店饮品的出杯速度?

  3、引人注目的环境、杯子或产品

  我们选择进一家店,往往是因为被店面的装饰或者产品所吸引,同时,如果奶茶店门店的招牌精美、新奇又有趣,我们也去在好奇心的驱使下踏进这家店。另外,门店大屏海报也是一个吸引客户的办法,例如书亦烧仙草的招牌海报,贴在门店醒目的地方,有些人路过的时候会冲着这个半杯都是料的海报进去,毕竟那么多料的饮品还是很吸引人的。

  4、店员的热情

  与别人冷冰冰的态度相比,店员的热情总是能让我们停下脚步,当我们路过某一家奶茶店门口的时候,店员用甜美的声音向你喊出欢迎光临,我们的饮料很好喝”时,只要你听见了,无论你是否停下脚步,你都已经对这家奶茶店有了印象。

  以上讲到的小细节或许对于消费者不会产生多么强烈的影响,但对比之下,只要顾客发现在其他店的消费的时候,并没有享受到这样的体验,那你就赢了。 我们所做的一切都是让消费者有更好的体验,所以注重这几个小细节的提升你的生意才会更好!

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