生意好的奶茶店做到位的四个细节

 新闻资讯     |      2019-11-08 16:26

  2019年没有多长时间就结束了。如今奶茶店遍布大街小巷,许多奶茶创业者在那感慨赚钱的不易,毕竟现在的顾客越来越有选择性地消费,那么要怎么从中取胜呢?古话虽说成大事者不拘小节,但是貌似对于奶茶店的经营并不适用。从多年奶茶行业发展来看,注重细节会让店与店之间的差距在时间考验中逐步拉大。下面小编就为大家分享生意好的奶茶店做到位的四个细节。

生意好的奶茶店做到位的四个细节

  1、 让顾客自行判断选择

  平时奶茶店服务员与顾客接触的时间比较多,总有一些顾客可能会有下单难以抉择的时候。而这会服务员就发挥出自己的作用,话术不一样带来转化成交也不一样。比如像顾客推荐店铺的奶茶的时候可以说:先生,我们这里几款价格实惠人气套餐组合,如果不需要也可以单点。这样的话术比起我们平时听到就是直接推荐的更好,这样是在引导顾客消费而不是显得强制顾客消费。

  2、 找准顾客痛点去解决

  就说现在天气渐渐冷起来,奶茶店也逐步换成热饮,但是刚制成的奶茶很烫手,那么就可以考虑给奶茶杯再弄上一个隔热层之类的包装,很方便顾客携。这就考虑到顾客需求问题的解决。又比如奶茶店开采用小程序下单的形式,可以让顾客免于排队,免得浪费时间。这些都是基于用户体验上痛点来考虑的方便,以此类推就说能奶茶店的生存原则就是解决顾客需求。

  3、 注重团队管理

  一直以来团队管理都是值得重视的问题,只要大家齐心协力,奶茶店的发展才会越来越好。而要是遇到问题相互推卸责任,对事漠不关心,会严重影响到店的正常运营。奶茶店从来都不是一个人就能成功的,需要是上下一心。

  4、 有竞争才能有发展

  一直以来创业者对于开奶茶店的同行竞争都是抱有苦恼的心情,毕竟好不容易积累的客源却被同行抢走了,这下还怎么做生意呢?其实换个角度来看也说明自己在某些方面不如人家做得好,发现问题后做出细节上改变。再说了要是没有同行竞争,单只是你这么一家店,又能有多少客流量?所以凡是要看两面,风险与机遇共存,有竞争自己才能更好做出改变。

  说到最后,小编做下总结就是不管如今的奶茶店竞争怎么激烈,提升服务体验、解决顾客需求就是核心目标,基于这个目标出发才能让你越走越远。

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