现在开一家奶茶店还有市场吗?

 新闻资讯     |      2019-10-29 09:38

  最近虽然天凉了,但是创业者咨询奶茶的热情依然不减,也更趋于理智,更加熟知市场环境。不少创业者在咨询中会问到:现在开一家奶茶加盟店还有市场吗?

  说实话,现在的奶茶行业肯定没有之前那个高的利润。高利润来源于,用低端的物料,勾兑出饮品,卖出相对高价格,那已经是几年前的事情了。
 

花芝烧仙草奶茶
 

  目前随着各大奶茶品牌对于产品品质的提升,消费者也见识到了什么是真正的奶茶,于是物料品质在不断提升,茶包、茶厂直供的茶叶,甚至和茶叶市场上销售的茶叶不相上下;珍珠等辅料,包括新鲜的水果,可直接食用的果泥、罐头、谷物配料等等都是优质产品,优质就等于说成本的提升,虽然有些奶茶也是属于高价格,但是总体而言,奶茶的利润已经没有那么高。不要妄想暴富。

  那还有市场吗?当然有,但是要用心去做。首先要做有品质的饮品。虽然偶有网红追星之类,但是一个没有名气的奶茶店,想要做出名气,靠的还是奶茶本身,消费市场逐渐理智,带动的就是奶茶市场更加品质化。当泡沫过去、海浪褪去,留在沙滩上的只能是穿裤衩的人。

  然后要用心,很多人开店做奶茶都不用心,就是传说中的那个差不多先生,位置差不多,物料差不多,奶茶味道差不多,最后还抱怨,我感觉和大品牌差不多啊,怎么就没人家生意好呢?这种心大的人最好别掺和进奶茶行业了。

  这个行业永远不会死掉,从最早到现在一二十年的时间,都有奶茶店在开,但是总是换了一拨又一拨,消费者重来也不缺,但总有死掉的奶茶店。有没有市场不取决于市场,而取决于自己,就像那些百年老店,能存活下来的都是坚持做自己的店面,都有自己的传承和文化,市场就在那里摆着,消费者也就在市场上,就看你如何开店,如何把店运营好。

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