奶茶店好开吗?其中利害关系需要清楚

 新闻资讯     |      2019-10-28 10:15

  近段时间公司总会和花芝烧仙草加盟商多做一些交流,一方面特别想更好的了解他们的市场情况,便于更好的指导,另一方面其实也有私心,就是更多的获得一些顾客对于奶茶的认可度和需求度。

  在聊天的过程中,花芝烧仙草加盟商也有很多的问题,其中最大的问题就是:奶茶店该怎么做好。这个问题真的太大了,涵盖的东西太多,估计聊好几天也聊不完,于是就换了一个问题:奶茶店好开吗?这个问题应该是很多人都最想知道的,因为开不好所有努力就白费了。下面就为大家做个分析。
 

奶茶店好开吗?其中利害关系需要清楚
 

  这个问题如果放在五年前,毋庸置疑,开个店,只要产品还可以,肯定很容易活下去,那个时代大多奶茶加盟品牌刚刚起步,但是放在现在,奶茶店好开吗?答案是:不好开。做一个奶茶加盟公司,我们也给加盟商说,不要把奶茶店想的那么容易,现在的奶茶店,确实不好开。

  外部的竞争是一方面

  现阶段奶茶店太多了,从几年前奶茶品牌开始炒作加盟,到现在几年的时候,哪个有点人流量的商业街和商场不是开了好几家奶茶店,有的商场甚至一层都好几个奶茶店,各个奶茶店之间肯定存在竞争,而竞争大就造成开店确实不易。

  自己能否坚持是另一方面

  开奶茶店不是一夜暴富的买卖,如果想着开个奶茶店就能“一夜解忧”,从此“富甲一方”,那就太天真了。反而,开个店是挺辛苦的,如果早上10点开门,那最晚要在8点半开始备料,准备一天的营业;从早到晚,开始一天的忙碌,如果营业到11点,打烊后要收拾卫生、清点物料、消毒,基本会到12点,当然这不可能是一个人,会有员工,但是辛苦还是会有的。这样的体力劳动,你是否可以坚持。

  另外开店做生意,不会很顺利,当店面生意不好时,当竞争压力太大时,当面临房租和员工工资时,心理压力才是最大的。你是否做好了抗压的准备。

  这是一个最坏的时代,也是一个最好的时代,群雄四起并不是坏事,一条商业街上有十家奶茶店,但是绝大多数并没有自己特色。随着各大品牌把茶饮的市场定位不断拔高,其实给了后来着更多的市场,很多人都喝过一线品牌的饮品,但是一线品牌不可能铺到城市的各个角落。所以我们可以追随一线品牌的产品品质,走二线的价位,在保证品质的前提下,稍微压缩利润空间(实际上这个空间还是挺大),但是可以对标一线品牌的体验感和产品包装。这样自己的生存空间会更大。

  因此,奶茶店好不好开,其实不在于外在因素,主要看自己怎么去做。

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